紫笋茶居说是由芽色呈紫，形似笋尖而得名，早在唐代即为贡茶，被茶神陆羽赞为茶中“上”。
由于历史的原因，曾经的贡茶不见了它往日的风采，几经匿迹？二十世纪70年代中，重又恢复采制。认识它还是在入行始，初识立马觉得香气有点特别，一位行内朋友指点到“此茶与一般绿茶制法有点不同，多一道复焙工序。”难怪它的香气高远，一喝倍觉清新，有点山野之趣，天然去雕琢。一如它那外形，既没有龙井的匀整、润泽；也没有碧螺春的纤细、秀美，然而它却不失自信，以它那特有的香气赢得无亏于它那曾经的“茶中魁”的美誉！
个性魅力的具备要有先天的条件，不断呵护，还得适时张扬。茶是如此，我们在传承、借鉴历史的时候是否有那份自信？从容？
碧螺春，在喝绿茶的人群中，有极高的知名度。
近几年随着它的名气的增大，价格也在不断攀升。所以跟着有了四川、贵州、宜兴、溧阳的鲜叶制成的几可乱真的“碧螺春”卷曲成螺，满披银毫。
很小的时候就知道碧螺春是产在苏州的洞庭东西两山，为了找寻那只属于它的韵味，今年清明前去了西山。过太湖大桥，环太湖一路直达，进入茶山，满目翠；走近农家，具茶香。那茶叶的清香伴着唯洞庭才有的果香，醉了茶山；醉了太湖；更是醉了好茶之人。啊！这才是我曾经记忆中的碧螺春！它的芽叶并没有我们通常想见的整齐划一，也不是我们想象的不耐泡。原产地的碧螺春是可以泡到四泡仍有茶味的。
人们往往只追求了表象的，却很少有耐心去探求本原，仿是容易的，造却有点难。这也就是“核心竞争力“的可敬之处吧！
让我们静下心来，多喝茶。
我们国家好茶、名茶很多，但如君山银针那般，冲泡时所展示出来的形态美确是少见。相关溢美之词亦有所现。
最近，我与一茶友在店里冲泡我们从不同茶庄买来的君山银针，开汤后发现香气完全不同，可是三泡后香气、汤色、滋味、却又趋同了，何故？无解，由于从没喝过，两人都无法判断，甚困惑，得请教一下……。由此想到，现在要喝原产地的茶已是不易了，地域环境的变化、传统工艺的传承、逐利浮燥的心态，时刻提醒着我们要赶紧的！
喝茶我喝得比较杂。不过好与不够好，是比较敏感的，一种是感觉（味觉、嗅觉上）的，还有就是按照标准评定的，原应统一的，可现在很多采用新的制作工艺，为迎合现代人的消费理念，追求市场效益，使得人们对茶叶好坏的判断常出偏差，这就让我们有了一个学习的理由和乐趣。
这是一款80年代的普洱青饼，它的不期而至实在毫无预兆。在这之前我可是闻所未闻。”也算是一个学茶之人，有点惭愧。“在学了茶后也初试了一些普洱茶，但大多是陈期不长的熟茶，生茶一般三、五年的，甚至当年的。也没觉得这普洱茶有什么特别。值得那么多的人推崇？06年开始进入茶行业，也只是把普洱茶作为品类之一来考虑，并没有觉得它有何不同与其他茶类相比，不过就是解渴；提神；减脂。改变是在不经意之间，当我有幸品尝到了这款自然陈化的普洱青饼，它不只带给了我感官上（口腔、身体）的冲击力，而是通过感官作用到大脑的印记，抹不去，常忆起，这使我对普洱茶的认识上了一个层面。它是一种会引起记忆的茶 ，不只是作用在口腔的那部分！
由此我想到人的一生会邂逅很多的人和事，能让你记住并有所感悟的不多。为此要珍惜，快乐过一生。学茶、做茶、爱茶、品茶，象茶那样无欲，清雅。也是一种福！
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