碧螺春

By 逸茗 on 七月 29th, 2008
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碧螺春,在喝绿茶的人群中,有极高的知名度。
近几年随着它的名气的增大,价格也在不断攀升。所以跟着有了四川、贵州、宜兴、溧阳的鲜叶制成的几可乱真的“碧螺春”卷曲成螺,满披银毫。
很小的时候就知道碧螺春是产在苏州的洞庭东西两山,为了找寻那只属于它的韵味,今年清明前去了西山。过太湖大桥,环太湖一路直达,进入茶山,满目翠;走近农家,具茶香。那茶叶的清香伴着唯洞庭才有的果香,醉了茶山;醉了太湖;更是醉了好茶之人。啊!这才是我曾经记忆中的碧螺春!它的芽叶并没有我们通常想见的整齐划一,也不是我们想象的不耐泡。原产地的碧螺春是可以泡到四泡仍有茶味的。
人们往往只追求了表象的,却很少有耐心去探求本原,仿是容易的,造却有点难。这也就是“核心竞争力“的可敬之处吧!
让我们静下心来,多喝茶。

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